Dzisiaj pochmurny dzień i jakoś ochota na słodycze większa. Idealny pomysł na zaspokojenie pragnienia to blok czekoladowy :)
Przepis na blok:
1/2 szklanki mleka,
1 masło,
4 łyżki kakao,
cukier waniliowy
1/2 szklanki cukru
mleko w proszku
ja do bloku dodaję pokruszone herbatniki, suszoną żurawinę i rodzynki.
Masło, mleko, kakao i cukier mieszamy w rondlu aż do połączenia się wszystkich składników. Następnie zestawiamy rondel z gazu i dodajemy stopniowo mleko w proszku. Ja wyrabiam masę łyżką drewnianą i staram się aby konsystencja nie była zbyt zwarta aby bez trudu połączyć ją z dodatkami. Tak połączone składniki przekładam do silikonowej formy i wstawiam do lodówki na godzinę.
Teraz pozostaje już tylko cieszyć się smakiem :)
Smacznego!